日本固有種。
海外で養殖されている。

ヨウ素を多く含むため、たくさん摂取すると、甲状腺機能低下症になる。
(ヨウ素は、甲状腺ホルモンを生産するために必要だが、過剰摂取で、機能低下を引き起こす。適量を摂取する必要がある)