根をゴボウのように、葉はお浸しとして食用として利用する。
繁殖地域が限られ、砂地を好み、千葉から鹿児島までの海浜地帯でみかけるが、絶滅危惧の都道府県が存在している。

学名　Cirsium maritimum Makino(牧野富太郎)

シロバナハマアザミという変種も存在する。