リベリカコーヒーノキ -Coffea liberica-
別名
リベリカ種
外来種
西アフリカのリペリア原産。
アラビカコーヒーノキとロブスタコーヒーノキと、この種を含めて、「コーヒー3原種」と言われている。
しかし、世界生産は、1%しかない。
平地でも生産が可能。コーヒーの豆が大きく、大きさにバラつきがあり、乾燥工程での加工が難しい。また、病気に弱く、生産性が良くない。
フィリピン諸島(バラココーヒー)、マレーシア(エレファントコーヒー)での生産がある。
背丈は、17メートルまで伸びる。(背丈が大きいため、収穫が困難)
アラビカコーヒーノキとロブスタコーヒーノキと、この種を含めて、「コーヒー3原種」と言われている。
しかし、世界生産は、1%しかない。
平地でも生産が可能。コーヒーの豆が大きく、大きさにバラつきがあり、乾燥工程での加工が難しい。また、病気に弱く、生産性が良くない。
フィリピン諸島(バラココーヒー)、マレーシア(エレファントコーヒー)での生産がある。
背丈は、17メートルまで伸びる。(背丈が大きいため、収穫が困難)
